Polvere di peptidi di soia in polvere di peptidi di soia per uso alimentare di alta qualità
Introduzione
Il peptide proteico di soia è un peptide biologicamente attivo ottenuto mediante idrolisi enzimatica delle proteine di soia. Ha una varietà di attività biologiche, come la regolazione della crescita, la regolazione immunitaria, antibatterica e antinfiammatoria, ipolipemizzante, ecc. È adatto a una varietà di persone, in particolare vegetariani e persone con bisogni proteici speciali, come gli anziani , donne incinte, atleti, ecc.
Applicazione
Di seguito sono riportate le principali funzioni dei peptidi proteici della soia:
1. Regolazione della crescita: i peptidi proteici della soia sono ricchi di aminoacidi, tra cui una varietà di aminoacidi essenziali richiesti dal corpo umano, che svolgono un ruolo importante nella crescita e nello sviluppo umano.
2. Immunomodulazione: i peptidi proteici della soia possono migliorare l'immunità del corpo e avere un migliore effetto regolatore sull'acido ialuronico, contribuendo così a mantenere la salute.
3. Antibatterico e antinfiammatorio: i peptidi proteici di soia contengono anche peptidi batteriostatici, peptidi antibatterici e peptidi antinfiammatori, che possono inibire la crescita di vari batteri nocivi e avere buoni effetti antibatterici e antinfiammatori.
4. Ipolipemizzante: il peptide proteico di soia può efficacemente abbassare i lipidi nel sangue e ridurre la deposizione di colesterolo e ha alcuni effetti sanitari sulla prevenzione e il trattamento delle malattie cardiovascolari.
5. Integratore proteico: il peptide proteico di soia è una fonte proteica di alta qualità, adatto a vegetariani e persone che necessitano di molti integratori proteici, come anziani, donne incinte, atleti, ecc. In conclusione, il peptide proteico di soia è un tipo di proteine ricche di vari componenti bioattivi, che hanno vari benefici per la salute.
Nella vita quotidiana, un consumo moderato di peptidi proteici di soia può integrare efficacemente le proteine e i nutrienti necessari al corpo umano e mantenere
Specifiche del prodotto
Nome del prodotto: | Peptide di soia in polvere | Data di produzione: | 2023-05-30 | ||||||
N. lotto: | Ebos-210721 | Data della prova: | 2023-05-30 | ||||||
Quantità: | 25 kg/tamburo | Data di scadenza: | 2025-05-30 | ||||||
ELEMENTI | STANDARD | RISULTATI | |||||||
Forma organizzativa | Polvere uniforme, morbida, non agglomerante | Confermare | |||||||
Colore | Polvere bianca | Polvere bianca | |||||||
Gusto e olfatto | Con questo prodotto gusto e odore unici, nessun odore | Confermare | |||||||
Impurità | Nessuna impurità esogena visibile | Passaggio | |||||||
Finezza (g/ml) | Maglia dal 100% fino a 0,250 mm | PASSAGGIO | |||||||
Proteine (% , 6,25) | ≥95,0 (su base secca) | 96.10 | |||||||
Peptide (%) | ≥90,0 | 90,82 | |||||||
Umidità (%) | ≤7,0 | 3.37 | |||||||
Cenere (%) | ≤6,5 | 3,98 | |||||||
pH (soluzione acquosa al 10%) | -------- | 5.56 | |||||||
Grassi grezzi (%, base secca) | ≤1 | 0 | |||||||
Ureasi | Negativo | Negativo | |||||||
Metalli pesanti (mg/kg)
| Pb | ≤0,50 | PASSAGGIO | ||||||
As | ≤0,50 | PASSAGGIO | |||||||
Hg | ≤0,50 | PASSAGGIO | |||||||
Cr | ≤2,00 | PASSAGGIO | |||||||
Cd | ≤0,10 | PASSAGGIO | |||||||
Batteri totali (CFU/g) | UFC/g,n=5,c=2,m=104, M=5×105; | 20,20,20,20,20,20, | |||||||
Coliformi (UFC/g) | UFC/g, n=5,c=1,m=10, M=102 | <10, <10, <10, <10, <10, | |||||||
Batteri nocivi (Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus) | Negativo | Non rilevato | |||||||
Conclusione | Conformarsi alle specifiche del requisito. | ||||||||
Magazzinaggio | Conservare in un luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore. | ||||||||
Durata di conservazione | Due anni se sigillato e conservato al riparo dalla luce solare diretta. | ||||||||
Tester | 01 | Controllore | 06 | Autorizzatore | 05 |
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